Stir Fried Rice Beef Mushrooms

Εκτέλεση

Υλικά:
  • 300gr μοσχάρισια κόντρα σε λεπτά φετάκια
  • 50ml Soy Sauce
  • 20gr μαύρη ζάχαρη
  • 10ml Sriracha Cardinal
  • 50ml Sesame Oil
  • 200gr μουλιασμένα Shiitake, κομμένα σε λωρίδες
  • 50gr ξερό κρεμμύδι σε λωρίδες
  • 50gr φρέσκο κρεμμύδι
  • 5gr σκόρδο λιωμένο (minced garlic)
  • 400gr Basmati Rice
  • 600ml νερό
Εκτέλεση:  
 
Βράστε το ρύζι σε χαμηλή φωτιά για 10 με 12 λεπτά, κρατώντας το σκεπασμένο. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή σε wok, σοτάρετε τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και το μοσχάρι. Προσθέστε το σκόρδο, τη ζάχαρη, τη Sriracha και τη Soy Sauce. Ανακατέψτε απαλά στη συνέχεια. Τελειώστε με το ρύζι (προσθέτοντας αν χρειαστεί νερό) και το Sesame Oil. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με σουσάμι. 
Recipe Search
See All Recipes
Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified