Aizakku
Black White Fungus [W/EAR 3-5cm] 120gr
Code:084921

4.84€
40.33€/Kg


Εκλεκτά αποξηραμένα μαύρα μανιτάρια φούνγκους με τραγανή υφή και απαλό άρωμα ιδανική απιλογή για όλα τα stir fries, ασιατικές σούπες αλλά και σε κλασικές συνταγές όπως ριζότο ή σπαγγέτι με ποικιλία μανιταριών.
Γνωστό ως: Wood ear, Mu- err, Cloud ear.

Οδηγίες

Μουλιάστε τα μανιτάρια για 30 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσουν και μαλακώσουν σε καυτό νερό. Ξεπλύνετε και στραγγίξτε τα μανιτάρια. Κόψτε το σκληρό μέρος και μαγειρέψτε ολόκληρα ή κομμένα σε λωρίδες. Εναλλακτικά μουλιάστε τα μανιτάρια σε κρύο νερό όλο το βράδυ, ξεπλύνετε και στραγγίξτε. Κόψτε το σκληρό μέρος και μαγειρέψτε τα ολόκληρα ή κομμένα σε λωρίδες.

Συστατικά

Μαύρα μανιτάρια φούνγκους με λευκή ράχη (Auricularia polytricha)


Επικοινωνήστε μαζί μας & ενημερωθείτε για όλα όσα χρειάζεστε
Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified