Miyako Koji Square 200gr
Code:087151

5.92€
29.60€/Kg


Βύνη ρυζιού κατάλληλη για την παρασκευή γλυκού σάκε, amasake, πάστας μίσο,σάλτσας σόγιας. Ιδανικό για να σιτέψετε σε σύντομο χρόνο κρεατικά, 48 ώρες στο ψυγείο δίνουν κρεατικά ωρίμανσης 30 ημερών!

Οδηγίες

Σίτεμα κρεατικών: Αλέστε σε μηχανή κόκκων καφέ μία ποσότητα koji και τρίψτε με αυτή την πούδρα ένα χοντρό φιλέτο κρέατος. Τοποθετήστε το φιλέτο στο ψυγείο χωρίς να το σκεπάσετε και αφήστε για 48 ώρες Ξεβγάλτε το φιλέτο και ψήστε το.

Συστατικά

Nερό, κότζι (Aspergillus oryzae) σε ρύζι.


Επικοινωνήστε μαζί μας & ενημερωθείτε για όλα όσα χρειάζεστε
Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified