Spicy Toban Noodles

Εκτέλεση

ΥΛΙΚΑ

  • (για 3 άτομα)
  • 200gr Broad Egg Noodles
  • 260gr φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
  • 4 μανιτάρια Shiitake κομμένα σε λωρίδες
  • 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες
  • 1 μικρό καρότο κομμένο
  • 2 κ.σ. Wok Oil
  • 2 κ.σ. Shao Hsing
  • 2 ½ κ.σ. Toban Sauce
  • 1 κ.γλ. Sesame Oil
  • 4 κ.σ. νερό
  • 1 κονσέρβα με ανάμεικτα λαχανικά Teptip
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 3 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζετε τα Noodles σύμφωνα με τις οδηγίες που βλέπετε πάνω στη συσκευασία. Ανακατεύετε μέσα σε ένα μπολ την Toban Sauce, το Shao Hsing, το νερό και τη ζάχαρη. Σε ένα wok ζεσταίνετε το Wok Oil και σοτάρετε το κοτόπουλο. Προσθέστε έπειτα τα λαχανικά και συνεχίστε να σοτάρετε. Ρίξτε στο Wok το μείγμα από το μπολ και τα Noodles και ανακατέψτε καλά για 2 – 3 λεπτά, χωρίς να σταματάτε. Τέλος ρίξτε και το Sesame Oil, ανακατέψτε πάλι και σερβίρετε σε ένα πιάτο, χρησιμοποιώντας γαρνιτούρα από σχοινόπρασο. 

Recipe Search
See All Recipes
Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified