Gochujang Shrimp

Εκτέλεση

ΥΛΙΚΑ
  • 20 γαρίδες 16 -20
  • ½ κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • ½ κρεμμύδι ξερό
  • ½ πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1 κλωνάρι φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. Wok Oil
  • Sesame Seeds Garlic
  •  
  • Για τη σάλτσα:
  • 3 κ.σ. Sempio Pepper Paste Hot
  • 1 κ.γλ. Minced Garlic
  • 3 κ.σ. Wok Oil
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • Λίγο αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφού ξεπαγώσουμε τις γαρίδες τις αφήνουμε να μαριναριστούν για μιάμιση ώρα μέσα σε ένα μπολ που έχουμε αναμείξει όλα τα υλικά για τη σάλτσα. Χρησιμοποιούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι για να ρίξουμε 1 κ.σ. Wok Oil και να σοτάρουμε τα λαχανικά μας. Προσθέτουμε στο τηγάνι και τις γαρίδες και συνεχίζουμε να σοτάρουμε μέχρι να μαγειρευτούν. Σερβίρουμε σε δύο πιάτα και γαρνίρουμε με λευκό σουσάμι αρωματισμένο με σκόρδο. Ιδανικά συνοδεύουμε με ρύζι ατμού. 

Recipe Search
See All Recipes
Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified