Octopus Skewers

Εκτέλεση

Υλικά:

  • 200gr χταπόδι
  • 1/3 από ένα. αγγούρι
  • 1/2 κ.γλ. Wasabi Paste
  • Kikkoman Soy Sauce Less Salt για dip
  • Λίγο αλάτι
  • 4 Bamboo Skewers

Εκτέλεση:

Βράζουμε το χταπόδι και έπειτα το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Κόβουμε το αγγούρι επίσης σε κύβους και το βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για είκοσι με τριάντα λεπτά. Έπειτα στραγγίζουμε. Περνάμε τα κομμάτια από το χταπόδι και το αγγούρι σε τέσσερα bamboo ξυλάκια. Σερβίρουμε συνοδεύοντας με dip από Kikkoman Soy Sauce και Wasabi. 

Recipe Search
See All Recipes
Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified