Beef Skewers

Εκτέλεση

Υλικά:

  • 3 κ.σ. Sweet & Sour Sauce Cardinal
  • 2 κ.σ. Kikkoman Less Sodium Soy Sauce
  • 1 κ.σ. ανάλατο Peanut Butter
  • 1/2 κ.γλ. Rice Vinegar
  • 1/2 κ.γλ. Minced Garlic
  • 230gr κρέας μοσχαρίσιο χωρίς λίπος
  • ξυλάκια για σουβλάκια

Εκτέλεση:

Μέσα σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα πρώτα 5 υλικά για να φτιάξουμε τη μαρινάδα μας. Κόβουμε έπειτα το κρέας σε λεπτές φέτες και το τοποθετούμε μέσα στη μαρινάδα. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο για 60 λεπτά τουλάχιστον. Περνάμε στη συνέχεια σε κάθε ξυλάκι από ένα κομμάτι μοσχάρι. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο grill για 2 λεπτά από την κάθε πλευρά και χρησιμοποιούμε ένα πινέλο για να περάσουμε τη μαρινάδα που απέμεινε πάνω στο κρέας, την ώρα που αυτό ψήνεται. 

Recipe Search
See All Recipes
Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified