• 
• e-Shop
• Συνταγές
• Επικοινωνία
• Γνωρίστε μας

Εκτέλεση

Υλικά:

• 3 φακελάκια μαύρο τσάι
• 1lt βρασμένο νερό
• 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες
• 4 lime
• 2 κούπες πάγο
•  
• Για το σιρόπι:
• 2 lemongrass (το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο)
• 1 κομμάτι ginger ψιλοκομμένο
• 360ml νερό
• 120gr ζάχαρη

Εκτέλεση:

Σε μία κανάτα ρίχνουμε το βρασμένο νερό και το μαύρο τσάι. Το αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα κατσαρολάκι ετοιμάζουμε το σιρόπιβράζοντας σε μέτρια φωτιά το ginger με το νερό και το lemongrass μέχρι να μειωθεί το νερό στο μισό. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το σιρόπι μέσα στην κανάτα με το τσάι και προσθέτουμε τις φέτες λεμονιού, τις φέτες lime και τον πάγο. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε όσο είναι κρύο.