Υλικά:
(για 4 άτομα)
Εκτέλεση:
Προετοιμάζουμε το sushi rice και το χωρίζουμε σε 4 μερίδες. Κόβουμε το avocado και μοιράζουμε πάνω από το ρύζι σε κάθε μπολ. Μοιράζουμε με τον ίδιο τρόπο το σολομό. Κόβουμε τα Nori σε λεπτές λωρίδες και μοιράζουμε από ίση ποσότητα σε κάθε μερίδα. Γαρνίρουμε με Black Sesame, Namami Togarashi και σχοινόπρασο. Δίνουμε Spicy γεύση συνοδεύοντας με Ponzu Kikkoman Sauce.