Υλικά
Εκτέλεση
Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό. Κόβουμε το κρέας σε λεπτές φέτες. Σε ένα σκεύος, ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας. Ρίχνουμε τα πράσα και την πιπεριά, συνεχίζοντας το σοτάρισμα. Προσθέτουμε την Tamari Soy Sauce και τα κάσιους, ανακατεύοντας καλά. Σερβίρουμε το κρέας και τα λαχανικά πάνω από το ρύζι και γαρνίρουμε με το σχοινόπρασο.