Σαλάτα με Wasabi, Πατάτες & Avocado

Προϊόντα μας

  • Wasabi Paste
  • Soy Sauce
  • Εκτέλεση

    Υλικά 

    • 1 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβους
    • 4 κ.σ. Soy Sauce
    • 1 κ.γλ. Wasabi Paste
    • 125gr μαγιονέζα
    • 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
    • 1 κ.γλ. μουστάρδα
    • Λίγο αλάτι και ζάχαρη
    • 2 αβοκάντο καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
    • 5 αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα
    • 125gr σέλερι κομμένο
    • 125gr φρέσκα κρεμμύδια κομμένα
    •  
    •  

    Εκτέλεση

    Βράζουμε τις πατάτες, σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, τη μαγιονέζα, το wasabi, το χυμό λεμόνι, τη μουστάρδα και προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγη ζάχαρη. Σε μεγάλο μπολ προσθέτουμε τις πατάτες, τα avocado, τα αυγά, το σέλερι και το φρέσκο κρεμμύδι και ανακατεύουμε απαλά. Περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε τη σαλάτα κρύα. 

    Recipe Search
    See All Recipes
    Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified