Aizakku
Black White Fungus [W/EAR 3-5cm] 120gr
Code:084921

4.41€
36.75€/Kg

Αν επιθυμείτε να ενημερωθείτε όταν το είδος είναι διαθέσιμο, προσθέστε το στο καλάθι με μηδενική ποσότητα.


Εκλεκτά αποξηραμένα μαύρα μανιτάρια φούνγκους με τραγανή υφή και απαλό άρωμα ιδανική απιλογή για όλα τα stir fries, ασιατικές σούπες αλλά και σε κλασικές συνταγές όπως ριζότο ή σπαγγέτι με ποικιλία μανιταριών.
Γνωστό ως: Wood ear, Mu- err, Cloud ear.

Οδηγίες

Μουλιάστε τα μανιτάρια για 30 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσουν και μαλακώσουν σε καυτό νερό. Ξεπλύνετε και στραγγίξτε τα μανιτάρια. Κόψτε το σκληρό μέρος και μαγειρέψτε ολόκληρα ή κομμένα σε λωρίδες. Εναλλακτικά μουλιάστε τα μανιτάρια σε κρύο νερό όλο το βράδυ, ξεπλύνετε και στραγγίξτε. Κόψτε το σκληρό μέρος και μαγειρέψτε τα ολόκληρα ή κομμένα σε λωρίδες.

Συστατικά

Μαύρα μανιτάρια φούνγκους με λευκή ράχη (Auricularia polytricha)


Επικοινωνήστε μαζί μας & ενημερωθείτε για όλα όσα χρειάζεστε
Visa Mastercard Maestro Mastercard SecureCode Visa Verified