Εκτέλεση
Υλικά (2 μερίδες)
- 200gr Mendake Noodles (ξερά)
- 100gr Bean Sprouts
- Μερικές φουντίτσες μπρόκολο
- 1 πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες κομμένη
- 90gr Bamboo Shoots Strips
- 1 καρότο κομμένο σε λωρίδες
- 15 τμχ. Straw Mushrooms κομμένα στη μέση
- 8 τμχ. Baby Corn κομμένα στη μέση
- 160gr Wok Sauce Cardinal
- 2 κ.σ. Wok oil
- Fried Onions για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Προετοιμάστε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε ένα σκεύος ζεστάνετε το λάδι και σοτάρετε όλα τα λαχανικά, προσθέτοντας τελευταία τα Bean Sprouts. Προσθέστε την Wok sauce και τα noodles και ανακατέψτε πολύ καλά. Σερβίρετε αμέσως και γαρνίρετε με τα Fried Οnions.